* ما هو البرنامج المثالى لتناول وجبة الإفطار بشكل صحى؟
يجب أن يتجنب الصائم شرب المياه كثيرا لأنها خطأ كبير، لأنها تؤدى إلى عدم قدرته على الإفطار جيدا وقد يعرضه ذلك إلى حالة من عسر الهضم نتيجة لأن المياه تخفض حامض الهيدركلوريك. ولكن ممكن أن يتم تناول المياه إلى جانب العصائر، ويبدأ الإفطار بمادة سكرية أو شوربة ساخنة لأنهت تقوم بتنبيه المعدة لاستقبال بقية الوجبة، وتنبه الجهاز العصبى أيضا. ويفضل ألا يكثر الصائم من تناول الطعام لتجنب التعرض للتخمة، ويجب الاهتمام كثيرا بطبق السلطة. ولا يوجد قلق من تناول البروتينات خلال شهر رمضان، سواء دجاج أو لحوم، أسماك، أو بقوليات كبروتين نباتى ولكن بكميات معقولة. وأنصح بالابتعاد عن الأرز والمكرونة والإكثار من تناول الخبز، والابتعاد عن السمن الصناعى، لأن السمن البلدى أفضل فى الاستخدام من أى نوع آخر. والطعام المسلوق يقلل من الشعور بالعطش.
